铜锣湾这家店火了2年! 里面藏了一个“小太原”!只有除夕不排队!

发表于 讨论求助 2021-04-05 16:50:04

探店合作微信:doershow

太原首家“蟹宝煲”!

已经火了整整2年!

刚到太原便刮起一阵“食蟹煲风”

吃肉蟹煲!只认蟹宝煲!

胃小的人来这里都不用点菜

一个煲煲就能吃撑!!

他们一开始说这家

就像是进了一个“小太原”

一开始我是不信的...


在这吃饭就像钻进了一个“小太原”!

很多人冲着这些地标都要来一回!


妈妈问我为什么哭了?

“因为等位太久,累到想哭。”

妈妈又问那为什么不换一家?

“因为吃不到煲的心痛,哭都换不来!”


 火爆程度,可见一斑!!!

人气!全都是人气!

大众点评上基本零差评!


带你太原一日游


螃蟹出现就是横行霸道,到处都是它的身影,连我都只“敢爱不敢恨”,地砖上都是出去各种表情螃蟹

桌子上大部分会有抱枕玩偶,小仙女们等餐的时候可以自拍啦!


墙上斜逸而出的小草好特别~和朋友来这里一起吃吃喝喝拍个照真是再好不过了! 


靠近海子边这块,也是很多没见过的洋玩意!各种各样的酒!


至于价格呢就和以前这些地方一样!便宜!亲民!接地气!


还有这个南十方!哈哈!就感觉把“神经病”关在笼子里一样!是一个圆桌呢,这种气氛也是棒棒哒!

迎泽公园这里显得更纯净!就像是新修的一样!有一种恰到好处的温柔!让人卸下一身烦恼!


LOFT工业风,前卫又简约,大幅的壁画尽显年轻时尚元素,红蓝色调装潢,搭配舒服的椅凳 ,视觉冲击,尽情享受美食带来的欢愉


一进店就被里面的环境所惊讶,时尚时尚最时尚之风迎面扑来。各种潮流的涂鸦,五颜六色的炫彩,无不给人带来轻松舒适畅快的感觉!

工业风的装修,各种射灯,一秒变成party time。




奢侈!空运来的肉蟹


这家的肉蟹颜值是这样的, 这一身莫不是混黑道的吧,瞧这张牙舞爪的样子,得亏是绑了大钳,不然估计会在就义前,大肆报复下...


普通蟹只有秋天肥美,而缅甸蟹则一年365天肉墩墩的,肉质紧致,鲜香无比。这种蟹本地根本采买不到,全部经由与缅甸接壤的云南、广西空运!名副其实坐飞机的蟹!


为了保证鲜味,店家都是活蟹现杀的。前一秒生猛的螃蟹,下锅后红红火火!



来这的人,90%只为这道煲


千呼万唤始出来,光这样看已经感到老板深深的诚意了...这里面到底有什么呢?


蟹壳酥脆,蟹肉是很有弹性的那种,肉质鲜嫩,汤汁嵌入,浓郁甜香。配上秘制的酱汁,口味也因此变得极其出众。


最硬的蟹钳与蟹腿全部被敲碎这样不仅入味,你们吃起来也会觉得更方便,蟹肉特别细腻,酥香带辣,配菜融入了螃蟹的鲜美,味道口感全部满分!

巴西大鸡爪打底,软糯鸡爪满满胶原蛋白!亲亲一呡骨肉分离....

先卤后焖再炖,颠覆很多人对鸡爪的认知!不爱吃鸡爪的也会秒变鸡爪粉!


配菜如此丰富,惊不惊喜,意不意外?

肉都堆成山了,试问太原哪家肉蟹煲敢跟他家比量大?简直就是“蟹饱饱”

吃货可不是白当的,最新吃法:把饭放在蟹壳里,再撒上汁,天啦噜!!!蟹香混着饭,吃起来香多了!


新品出了个会掉渣的肉蟹


他家除了金牌肉蟹煲,当然还有掉渣肉蟹!但我看到摆盘后!特别想叫它张牙舞爪的肉蟹!

足足一盆的肉蟹,蟹肉饱满紧实,不辣,但是很香,很酥脆,让你每一口都想把手指都吞了!



盆盆分量足!肉盆plus就是狂酷拽!


选用无刺的巴沙鱼!在上桌的那一刹那,满满的香辣味道直冲脑门,这红彤彤的颜色也是让人手指大动。


做鱼专业就专业在特制的调料,这些应该就是香辣鱼的主角了。

份量十足的一大盘,盛着满满一锅鱼肉!2-3人吃完全足够哟!

夹上一大块嫩鱼肉蘸上一些秘制的汤汁,一口嗦啦到嘴里仔细咀嚼,太!棒!了!


这时必须要来一碗米饭了好了不?新鲜的鱼肉配上销魂的酱汁,好吃到飞起!


羊排煲



一上台就已经满桌飘香,堪称羊排界的颜值担当!它绝不是开玩笑的~红红火火恍恍惚惚霸占你整个味觉!

还未入口那飘散的香气已让人垂涎,羊排肥瘦相间,层次分明,一起来的小伙伴吃上一口以后都在“使劲”撸起来.... 那个画面不敢拍下来!

不仅仅是吃羊排!里面的配菜也很丰富!山药!冻豆腐...都很入味,软软的~


掉渣明虾



一端上桌就香气四溢,内容丰富的让宝宝们颤抖!独家秘制的酱料和明虾美结合,已经无法用语言来形容了!

分量很足的酥脆大明虾,绝对能俘虏你的胃!



掉渣仔排



仔排煲专挑肉质鲜嫩的排骨焖制而成,又健康又味美,排骨色泽金黄、肥嫩香鲜,骨味浓厚。

如果你是肉食爱好者,这排骨绝对能让你“惊慌失措”!!!


掉渣风爪



真的!别看这鸡爪干干的感觉不太好啃!吃了以后才发现,鸡爪很软糯,入口就能感觉到它绵柔。

最喜欢啃鸡爪的过程了,牙齿和舌头熟练的把肉和骨头剔开,吐出来,鸡爪的筋和脆骨韧劲十足,这鸡爪的形状让我此刻想比个“耶”!



超可爱的“小零食“


简单但是好吃的小紫薯特别可爱,表皮也可以吃,里面非常软糯,相信我,根本停不下来!

细致的做工,让紫薯的口感无比细滑,真的很清新爽口!


堪称饮品界的papi酱


他家的饮品也绝对值得一说,集美貌与好喝于一身,堪称饮品界的Papi 酱。


吃了那么多肉,必须要点点酸奶才能继续战斗嘛,每一款各有千秋,纠结症必范!但这款酸奶可真的是足量还美味呢!



蟹宝煲这么萌

老板居然决定这样玩

搞!事!情!啊!

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 新品包括以下 

掉渣香辣蟹煲

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掉渣香辣猪蹄煲

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掉渣香辣明虾煲

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绝味香辣鱼煲

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超过瘾好好吃羊排煲

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超级下酒香辣鸡爪煲

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百香玫瑰花果茶

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 活动日期:10月20日-10月31日 

活动解释权归商家所有

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 蟹宝煲地址

铜锣湾商场星巴克北侧

TEL-0351-4048939

 营业时间 

早上10点到晚上10点(下午也有餐

人均:50左右

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