说起大厂的国民酒店,你想到的是哪一个?

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古人云“民以食为天”，

说明，吃

是人生中最重要、最必不可少的一个部分。

自古饮食文化就与传统文化

一脉相承。

有文人墨客的地方，

就有酒楼茶庄，

就有吃、有故事……

从苏东坡的东坡肉，

到朱元璋的珍珠翡翠白玉汤，

从喜来乐的狮子头，

到杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，

人们对饮食的追求，从未停止……

那么对我们大厂人而言，除了偶尔一次的下馆子，平常的大小宴会中，有没有那么一家酒楼、饭店承包了你对美食的大多数的感觉、记忆和触动呢？

我想应该是有的……

小编接下来要说的这家酒楼，相信绝大部分大厂人都曾去吃过，说它是大厂的国民酒楼，也不为过。它看上去很平凡、却一点也不平庸，很多人说它很普通，我却觉得它很安心又朴实，不甚华丽的外表下，里面却是十八般美味样样俱全！

无论是办婚礼、过生日、做大寿，小宴大宴全部OK~~~

那么是哪一家呢？

就是轩皇投资管理公司旗下的

轩皇大酒楼

轩皇大酒楼总店坐落于美丽的江北新城——大厂主干道新华西路上，是一家老字号酒楼。环境优雅，交通便利，停车便捷，酒楼营业面积1500多平方米，可容纳500人同时用餐。二楼三楼有近二十个豪华舒适包间，非常适合商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会。一楼大厅豪华升级装修，超大LED电子显示屏，方便预定婚宴、酒席时使用。

酒楼以淮扬菜为根基，

兼营粤、川、湘等各大菜系，

酒楼成立十多年来，

一直以

“服务百姓、打造百姓的家庭厨房”

为经营宗旨，

口味独特，服务一流，

高品位低消费，物美价廉，

将最大的实惠、最好的美食

呈献给每一位前来就餐的食客……

好马配好鞍

好店配好菜

酒店到底好不好

还是得看菜好不好吃！

口味站得住

再来谈别的

是不是？

「

店长推荐菜

meal

」

1

避风塘鸡翅

港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸登堂入室，但避风塘独具水乡渔村的美味佳肴依然流传港九。避风塘鸡翅就是其中的一道经典。甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，避风塘鸡翅达到了一种口味的平衡。

2

黄桥烧饼

黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与著名的黄桥战役是紧密相连的。据说战役打响后，当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军，给他们增添了力量，鼓舞了士气，最后取得了胜利。谱写了一曲军民鱼水情深的动人篇章。从此，黄桥烧饼就更加出名了。 目前黄桥烧饼店出售的一般是圆形和椭圆形两种，咸甜皆备。特点是色泽金黄，酥脆可口。

3

绝味羊肉汤

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。轩皇家的羊肉汤色泽光亮，汤质优美，营养丰富，而且不膻不腥，味道鲜美。

4

六合猪头肉

六合猪头肉，传统名菜，属苏菜系，早在晚清时即享有盛名，主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。具有香、透、洁的特色，食客“闻到开胃，进口即化，一抿下肚”，视感清畅利爽，口感肥而不腻。轩皇家的六合猪头肉，其在选材、加工、用料、火候上都很有讲究！

5

卤水拼盘

卤水拼盘，荤素搭配， 卤水浓郁的味道来源于各种香料的中和，有的既能作为调味品，但同时也是中药材，不仅美味还能养生！卤水拼盘是一道汉族传统名菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口，吃多了热菜，不如来点卤水凉菜尝一尝，别有一番风味。

6

葡式蛋挞

正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作：精致圆润的挞皮、金黄的蛋液，还有焦糖比例，都经过专业厨师的道道把关，才臻于普通蛋挞难以达到的完美。真正的蛋挞必须有分层明显。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包，口感松软香酥，内馅丰厚，奶味蛋香也很浓郁，虽然味道一层又一层，却甜而不腻。

7

铁板香菇酿肉

香菇酿肉，一道简单的菜，一年四季都可以做的美味，特别适合喜欢吃私房菜味道的人。这个季节，香菇和肉糜的完美结合，蒸出的香菇肉丸里，香菇吸足了肉味，肉里带着香菇的清香，咬上一口，嫩滑的香菇带着细腻的肉糜在唇齿间欢快的跳动，每一口都很满足。

8

五彩炒鱼珠

这款五彩炒鱼珠一道补充营养的家常菜，有肉类高蛋白及N多的维生素，荤素搭配，味道鲜美！鲜艳的颜色也令人食指大动，吃过的人都赞好吃！

9

盐水大皇鸽

制作盐水大皇鸽最重要的就是选择优良的原料。轩皇酒楼选择的，是生长时间适宜的皇鸽。这种皇鸽肉质非常细嫩，而且骨头特别细，是制作盐水大皇鸽最佳的选择。如果天数太短，乳鸽的肉质太嫩，没有口感，而且鲜味也不足。天数太长的乳鸽，肉质就开始变老了，口感不好。

不只如此

还有：开胃目鱼仔、烤鸭、盐水鹅、口水鸡、孜然羊排、蒜茸石锅虾、总厨招牌肉、台塑苹果烤牛排、酸汤肥牛、香肠和锅巴、老鸭煲、小鸡炖蘑菇、铁板水晶粉丝、杏鲍菇烤肉、薄荷黄金粒粒香、精品腰润、特色烧鳝段……

百种美味

等你来尝

……

酒店环境展示

有大厅，有包厢，无论是商务宴请、家庭聚餐、朋友聚会还是办婚礼、过生日，各种场面都能完美胜任！

而且

中午6.8折

晚上8.8折

不管大宴还是小宴

都十分划算哦！

福利活动

在本文下方留言你对轩皇的感觉，

（截止12月31日）

随机挑选50名粉丝，到店消费就送：

烤鸭、猪头肉、盐水鹅

（三个任选其一）

轩皇大酒楼新华路店：大厂新华西路70号

电话：57012668 / 57019668

轩皇大酒楼扬子店：大厂中扬商业街108号

电话：58378868 / 58378898