刘聿桐的分享之香港美食攻略

发表于 讨论求助 2021-04-06 15:58:10


最近一直没投稿,因为审核越来越严了,涉及政治内容的不发,涉嫌广告的不发,评分不够的不发……嗯,审核部你们说什么都对!这篇文章里出现了一些店名,不知道会不会被毙,瑟瑟发抖……


之所以一定要提店名,是因为相同的美食在不同的店里味道相去甚远啊。比如去香港必吃的街头小吃第一名,鸡蛋仔,在街边随处可见,以前都是遇到就随便买一份。这次在尖沙咀看到几个外国友人围着一家店狂拍照,过去一看,竟然是一家米其林推荐的小吃店——北角鸡蛋仔。排队买了一份,彻底颠覆了我对鸡蛋仔的认识,原来鸡蛋仔应该是比蛋卷更酥脆,比蛋挞更香浓,以前吃过的鸡蛋仔全都白吃了啊喂!米其林在香港翻译成米芝莲,不仅不像第八代索纳塔了,而且看起来就很好吃的样子。

街头小吃第二名,鱼蛋。路边摊大锅里煮着的热气腾腾的鱼蛋一定要去油麻地,一串六个,十港币,口感q弹,鱼香扑鼻。不过我通常是没有机会去油麻地,我妈可能是以前看《古惑仔》系列中毒太深,对油麻地庙街一带有阴影。除了鱼蛋,庙街的烧卖和叉烧包也值得推荐,一个叉烧包比我的手都大。


翠华餐厅的菠萝包:翠华餐厅是很容易偶遇明星的地方,不过我是看不到明星的,我眼里只有菠萝包奶黄包榴莲菠萝包。榴莲菠萝包里真的是大块榴莲肉啊。在中环和铜锣湾都能看到翠华餐厅的分店。大屿山的东荟城还有翠华专门的甜品店。

澳洲牛奶公司:位于佐敦道的一家著名甜品店,号称没吃过澳牛就不算到过香港。招牌菜是炒蛋多士和蛋白炖牛奶。出了佐敦地铁站看到排队排到下一个路口的那家店就是了。

港式早茶之莲香楼,百年老字号莲香楼位于中环某犄角旮旯,穿过中环鳞次栉比的高楼大厦,在一条狭窄的小路上找到这家老字号早茶店,瞬间有种穿越的感觉,陈旧的店面,古老的吊扇。港式早茶菜单里有的这里都有,不过不一定能赶上,几位上了年纪的阿公阿婆慢悠悠地推着推车,一辆推车出来,立刻一群人围过去挑选。莲香楼的点心都是传统手工制作,不过最主要的还是能在这里体验到传统的老香港生活。自己拼座位,洗餐具,围着推车挑选茶点,喝着普洱茶看报纸。

还有这次没来得及去的东九龙钻石山地铁站的争鲜寿司,每个三文鱼寿司上都盖着厚厚的一大片三文鱼,经济实惠好吃不贵,我曾经吃到过敏。顺便给大家介绍一个小偏方,我有一次因为吃了大量三文鱼寿司,半夜突然起了大片红疹,我妈急中生智,拿出白天在旺角买的万能神药——追风油。擦上之后效果竟然立竿见影,立即不痒了,很快红疹就消退了。不过大家还是应该以此为戒,不要像我这样胡吃海塞。




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